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Acciaio inossidabile

Acciaio inossidabile o acciaio resistente alla corrosione è una lega di ferro con almeno il 10,5% di cromo (acciai inossidabili contengono fino al 30% di cromo). 
A differenza, l’ acciaio comune, se non protetto in qualche maniera dalla corrosione, si ossida rapidamente in aria (l'ossido è di colore rosso). 
Oltre la lega con almeno il 10,5% di cromo, affinché l'acciaio sia resistente alla corrosione (passiva) deve esservi presente una  microstruttura ferritica, austenitica o martensitica  per evitare il pericolo di formazione di una zona con diverso potenziale elettrico dal potenziale della massa principale.

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